滋養

滋養：黃精

深山靈草，道家謂之「仙人餘糧」

黃精生於幽谷，隱於林下，承晨露，飲山泉，得大地之精華，聚草木之靈氣。

道家修行講究簡素、食療與辟穀。深山歲月漫長，穀物匱乏，遂以草木為食。黃精因而被視為山中靈物，稱為「仙人餘糧」與「太陽之草」。

其味甘，性潤，氣平和。

生品帶有草本的清澀，經反覆九蒸九曬，去其生澀，轉而油潤深黑，回甘悠長。可切片沖水、入湯、煮粥，亦可作為茶席間的一味甘潤點綴。

道家古籍載黃精「寬中益氣，五臟調和」，亦有「久服延年」之說。這些文字承載著古人對山川草木與長壽的想像，不應視作現代醫學定論。

古人在山中採摘、蒸曬、食用黃精，非為速效，而是順應時節，飲食簡樸，調養身心。今日我們重拾這份山野味道，不談修仙，只借草木的一份甘潤，讓忙碌的日子過得慢一點、清一點、柔和一點。

相傳道家隱居深山，多以草木為食，黃精即為其中之一。它生長在林下幽谷，經蒸曬後由澀轉甘，滋潤平和，故被古修煉者稱為「仙人餘糧」。

本品精選九華山/五台山黃精為原料，循傳統九蒸九曬工藝製成。質地軟糯，回味甘甜。可切片沖泡、煎茶、煲湯或煮粥，適合嚮往傳統草本飲食與清簡生活方式者。